Stechmesser

Stechmesser sind spezielle Messer, die hauptsächlich in der Fleischverarbeitung verwendet werden. Sie sind dafür konzipiert, präzise Schnitte zu ermöglichen und das Fleisch sauber vom Knochen zu trennen.

Hier sind einige Unterschiede und Typen von Stechmessern, die auf der aktuellen Seite aufgeführt sind:

  • SICO Classic Stechmesser: Ein klassisches Modell, das für allgemeine Schneidarbeiten geeignet ist.
  • SICO Ergoline II Stechmesser: Verfügbar mit und ohne Sicherheitsgriff, bietet ergonomischen Komfort.
  • EICKER E6 und E10 Stechmesser: Verschiedene Modelle für spezifische Schneidanforderungen.
  • EICKER E1 Geflügel Stechmesser: Speziell für die Verarbeitung von Geflügel entwickelt.