Collection: Sharpening steels

Professionelle Wetzstähle für scharfe Messer von Eicker – der Schlüssel für messerscharfe Klingen in jeder Küche. Mit unseren hochwertigen Wetzstählen richten Sie verbogene Schneiden mühelos wieder auf und verlängern so die Lebensdauer Ihrer Messer. Ob Profikoch oder Hobbykoch: Ein gepflegtes Messer arbeitet effizienter und sicherer.

Warum Eicker-Wetzstähle?
Beim Schneiden verbiegen sich Messerschneiden mikrofein – unsere Wetzstähle glätten sie gezielt und erhalten so die Schärfe. Die Modelle bestehen aus gehärtetem Stahl oder Diamantbeschichtung für optimale Härte. Dank ergonomischer Griffe mit Handschutz behalten Sie selbst bei raschen Bewegungen die Kontrolle.

Fakten im Überblick:

• Härtegrad 60 HRC: Robust und langlebig für täglichen Einsatz.

• Formen: Oval, rund oder eckig – für jeden Anspruch die passende Wahl.

• Griffdesign: Rutschfester Griff mit Handschutz für maximale Sicherheit.

• Schliffvarianten: Normalzug, Microfeinzug oder poliert

• Top-Seller: Eicker Professional Wetzstahl Oval Microfeinzug (30 cm) – beliebt bei Profis.

Für wen sind Eicker-Wetzstähle?
Ob Sterneküche, Metzgerei oder heimische Kochinsel – unsere Wetzstähle halten Messer stets einsatzbereit. Sie schonen die Klingen, sparen Zeit und sorgen für perfekte Schneideergebnisse.

Entdecken Sie jetzt die Eicker Wetzstahl-Kollektion - Professionelle Wetzstähle für scharfe Messer - Geben Sie Ihren Messern die Pflege, die sie verdienen.